Tours / Montalcino et Montepulciano: l'icône incontestée de tous les paysages du monde

Le paysage de Valdorcia se retrouve sur des affiches romantiques, des fonds d'écran de rêve, des photos d'auteur et fait partie du rêve toscan de tout être humain. La raison? Parce que c'est incontestablement le plus beau paysage du monde, déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis plus de vingt ans.

Valdorcia est un paysage fait à la main, avec des collines ocre ondulantes, des meules de foin parfaitement cylindriques dispersées à travers les champs d'une manière géométriquement parfaite mais naturelle. Et pourtant des rangées de vignes, d'oliviers, de cyprès et de mères de vaches et de moutons au pâturage pour fournir le précieux lait à partir duquel est obtenu l'unique pecorino de la Valdorcia, le célèbre Pecorino di Fossa di Pienza. Les vins de Valdorcia sont connus sur toute la planète. Qui n'a jamais entendu parler du Brunello di Montalcino et du Nobile di Montepulciano ?

 Eh bien, à bord de notre minibus, nous aurons le temps de profiter de ces paysages emblématiques et de profiter de ces délices de la campagne, sans oublier les villages et les abbayes qui font de la Valdorcia un lieu de conte de fées.

 Nous atteindrons Montalcino comme premier arrêt et nous nous dégourdirons les jambes en faisant un peu le tour de la ville, avec sa forteresse médiévale, pour ensuite partir vers le caveau de l'Abbaye de Sant'Antimo, qui se situe juste au-dessus de Montalcino, un monastère place, de paix, entourée de cyprès, qui contrastent avec la monumentalité des vieilles pierres de l'abbaye. Nous irons ensuite visiter une splendide cave de Brunello et nous aurons une dégustation verticale de Brunello di Montalcino avec quelques spécialités toscanes à croquer.

 Il est temps d'aller voir la "Petite Rome", Pienza, réalisée au goût et à la mesure du pape Pie II Piccolomini, qui au XVe siècle voulait faire de sa ville natale une Rome en miniature.

 Sur le chemin, nous nous arrêterons brièvement pour voir un village très étrange, Bagno Vignoni, avec sa place complètement remplie d'eau chaude sulfureuse depuis l'Antiquité, eau typique de cette zone thermale, où coulent des sources naturelles d'eau curative.

 Une fois arrivés à Pienza, nous nous promènerons dans les rues étroites et les places et si vous le souhaitez, vous pourrez vous arrêter dans l'un des excellents restaurants de la ville. Notre conseil est évidemment de faire une halte dans une fromagerie et de déguster le fameux Pecorino di Fossa di Pienza.

Notre dernier arrêt sera Montepulciano, où nous visiterons les plus anciennes caves du monde et ferons une dégustation de Nobile di Montepulciano.

 Ce sera une journée longue et intense, pleine de couleurs, de saveurs, d'odeurs et… d'histoires de la Toscane !